Bawal Sambal....

Alhamdulillah...

Malam ni saya menunaikan pesanan penaja

yang asyik suruh saya makan nasi

dan menambah berat badan yang dah sedia berat ni...

hahahahaha...

and sejak semalam dah menyanyi di telinga  my friend

yang teringin nak makan  ikan bawal goreng merah

or lebih mudah bersambal...

senang aje.... rupanya

saya ambil bawang merah, bawang putih, halia sedikit, lada dan serai

tumbuk ikut suka.. saya tak le lumat ... saya selalu tumbuk cara orang malas..

then saya blend tomato  (ini kertina yang ajar saya)

tumiskan  bawang and the geng...

dah cukup masak... masukkan tomato yang diblend tadi.

saya masukkan sesudu sos tiram, tiga sudu sos cili

and kacau... kacau.... kacau sampai masak.

Sebab awalnya saya rasa tak sedap...

awal2 lagi saya hanya  letak ke atas seekor ikan sahaja

dua ekor lagi as ikan goreng sahaja...

but amazing

malam ni semua orang makan malam

and yang penting my mak and my apak makan penuh selera.

So keluarkan semula sos yang saya suruh sembunyi dalam icebox

kahkahkahkahkah..

p/s  sorry tak de gambar... sebab tak sempat nak bergambar

terus masuk perut aje tadi.....